福井市在杭州宣傳美食 邀民眾體驗日料烹飪
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【共同社深圳11月22日電】烹飪日本福井市特色美食的體驗活動20日在中國浙江省杭州市舉行，當地民眾約40人品嚐了“醬汁炸豬排飯”等。活動實況還在網上發佈，向許多觀眾傳遞了福井的魅力。兩市結為友好城市已30餘年。
福井市、福井縣、日本駐中國大使館等合作舉辦了該活動。參加者在精通日料的中國廚師指點下，製作了“黃芥末拌麵筋”。此外還有“白飯牛奶凍”，使用了福井品牌大米“ICHIHOMARE”。
活動中，福井的永平寺、縣立恐龍博物館等景點通過屏幕展示。活動會場情景在網上實況直播，約33萬人觀看。
兩市1989年結為友好城市。福井縣上海事務所所長永田曉史強調稱：“兩市一直以來互學所長，建立的關係是寶貴財富。”
參加當地活動的28歲杭州市民說感受到了去福井旅遊的魅力，醬汁炸豬排飯地道又好吃。（完）
文章引用自 https://tchina.kyodonews.net/news/2021/11/21a826610bff--.html
