【共同社倫敦9月9日電】今年的「國際葡萄酒挑戰賽」(IWC)日本酒單元最佳獎「冠軍清酒」8日在英國倫敦揭曉,長州酒造公司(山口縣下關市)的「天美純米吟釀 螢天」獲獎。IWC日本酒單元設立於2007年,今年是第20屆,來自457家公司的1738個品牌參與角逐。
「螢天」使用下關產酒米,特點是香氣華麗,口味甘甜細膩,餘韻出色。評委評價稱:「這款酒帶有清爽的酸味,層次豐富的風味在口中綻放。」
長州酒造社長岡本晉說:「很吃驚。非常高興能獲得這一頗具歷史的獎項。」他表示希望以獲獎為契機,推廣日本文化。
遠藤酒造場公司(長野縣須坂市)的「溪流 吟釀」榮獲授予高性價比清酒的「超值冠軍清酒」。在「年度最佳日本酒酒廠」的評選中,新澤釀造店(宮城縣大崎市)連續第五年獲獎。新澤釀造店在2011年東日本大地震中完全被破壞,後於新址恢復了釀酒。
日本酒單元評審會今年與廣島縣政府共同舉辦,5月下旬在東廣島市開展了評審工作。(完)
文章引用自 https://tchina.kyodonews.net/articles/-/13335















