【共同社12月13日電】日本迴轉壽司連鎖店“KURA壽司”12日發佈了大阪･關西世博會門店的70款迴轉壽司特別菜品，復刻70個國家的代表性菜式。KURA壽司將使用門店有史以來最長的約135米輸送帶，與壽司一同送出菜品，同時推廣世界與日本的飲食文化。
菜品從構思到完成開發歷時約1年半。其中，愛爾蘭土豆煎餅、秘魯海鮮醃菜“塞維切”等24國的菜式是在各國大使館提供菜譜和試吃建議等協助下完成的。
世博會前，KURA壽司將在全國約550家門店開展提供特別菜品的宣傳活動，2025年2月7日起每家店推出1道。（完）
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