【共同社10月21日電】產量居日本首位的廣島縣產養殖牡蠣21日解禁捕撈。往年通常在10月初，但今年由於酷暑導致海水溫度持續較高，牡蠣肉有可能不夠肥，因此解禁日被推遲了約三週。
在廣島灣，當天隨著日出該縣廿日市市的島田水產公司的船出海，用船上的吊車把木筏下金屬線穿著吊在海裡的牡蠣拉起，再用約1米長的大剪刀剪斷金屬線，收穫牡蠣。
社長島田泰昌（38歲）表示“今後牡蠣肉會更緊致，希望大家能品嚐到不同產地和捕撈時間的美味牡蠣”。
捕撈量目標和往年一樣，預計為2萬噸。（完）
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