日本在巴西舉辦水產品推介活動力圖拓寬銷路
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【共同社聖保羅1月15日電】日本農林水產省14日在南美巴西的最大城市聖保羅舉辦推介活動，力圖拓寬扇貝等日本水產品的銷路。當地進口商等約100人試吃了使用北海道產扇貝、愛媛縣產鰤魚等製成的菜餚。
東京電力福島第一核電站處理水排海後，中國一直暫停進口日本水產品。作為對水產企業的援助措施之一，日方此番首次在日裔眾多、和食滲透的巴西舉辦活動。
會場酒店提供使用扇貝的拉麵、使用鰤魚的壽司等。聖保羅市內一家餐廳的主廚古斯塔沃･羅德里格茲（音譯）表示，“與其他國家的相比，日本產扇貝和鰤魚肉質更柔軟，味道更細膩。想在我們店裡也嘗試使用。”
農水省計劃向巴西、印度、墨西哥等新興市場國和發展中國家，推進拓寬水產品的銷路。（完）
文章引用自 https://tchina.kyodonews.net/news/2024/01/1ce51c158fd8.html
