【影片】秋田烤米棒的新米季節開始

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＞＞ 日本新聞總覽 ＞【影片】秋田烤米棒的新米季節開始

新聞來源：nippon.com | 2022年9月21日

【影片】秋田烤米棒的新米季節開始

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隨著新米的陸續收穫，秋田縣的特產「烤米棒」也開始正式製作。老舗料亭「濱乃家」在20日，重新再現了昭和中期之前使用的食譜。女將們穿著作業和服，將用研缽搗碎的新米串起來放在爐火旁烤。此外還發送「烤米棒」火鍋組合，由於疫情下待在家裡的人們增多，今年他們計劃比往年多生產，共計約20萬個。【時事通信影像中心】

文章引用自 https://www.nippon.com/hk/news/yjj20220920j002297/

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