【影片】日奈久溫泉街名物「日奈久竹輪」
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熊本縣八代市日奈久溫泉街的名物「日奈久竹輪」,在當地老店「虎屋」製作。店內瀰漫著竹輪烘烤時的香氣,金黃色竹輪陸續出爐。日奈久竹輪特色是Q彈口感與濃郁風味,店主島龍太郎(45歲)堅持使用100%由金線魚製成的魚漿。
受到地震影響,溫泉街遭受災害,目前竹輪產量僅為平時的一半。停水恢復後,店家於12日重新營業。島龍太郎表示:「大家說『請加油』,這些話都成為我們努力的力量。」攝於24日【時事通信影像中心】
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文章引用自 https://www.nippon.com/hk/news/yjj20260824n006984/