民間稻米庫存創歷史新高=農水省上修6月底預期
農林水產省於23日表示,截至6月底的民間稻米庫存量,以糙米為基準預計最高將達234萬噸。這比去年10月底預估將創下歷史最高庫存的試算值,又進一步上修了5萬噸。由於大幅超過180萬至200萬噸的適正量,預計供需將趨於寬鬆,價格下跌壓力也將增強。
民間庫存是以現有庫存量為基準,減去2025年產主食米等供給量與需求量的差值計算得出。農水省往年不會在3月發布預測,但因認為有必要提供更符合實情的資訊,遂於同日的食料、農業、農村政策審議會(農水大臣之諮詢機構)食糧部會中提出。
根據數據顯示,2025年產的產量為747萬噸,較上次預測減少1萬噸。需求量則預計減少7萬噸,最高為704萬噸。考量到截至今年1月的精米量比近3年平均減少5%,因此下修了人均消費量。

染成金黃色的稻穗。2025年9月於栃木縣益子町
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