天氣一冷就想吃火鍋!消費與氣溫的關係
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在寒意嚴峻的季節裡,人人都會想吃的火鍋料理,其消費量與氣溫之間存在著密切的關聯。
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統計上呈現高度相關
經濟產業省經濟解析室於2026年1月,根據已公布的統計與資訊發表分析結果。分析中將「湯底、醬料」視為火鍋料理的消費支出,並解讀其與氣象廳觀測到的東京都最低氣溫之間的關係。
調查期間為2024年10月1日至2025年3月31日。為避免年末年初因囤貨等造成的特殊消費行為影響,分析時將該時段排除,並把期間分為10~12月與1~3月進行驗證。

將各項數據以7日平均處理並繪製趨勢圖後可以看出,無論在哪一個期間,只要氣溫下降,火鍋料理的消費就明顯增加。

用來顯示兩個變數關係強度的指標「相關係數」,在10~12月為負0.96,在1~3月為負0.77。由於一般認為絕對值達到0.7以上即屬高度相關,統計結果顯示,氣溫與火鍋料理消費之間確實存在著強烈的關聯。
【資料】
標題圖片:PIXTA
文章引用自 https://www.nippon.com/hk/japan-data/h02675/