拉麵的視覺設計採用「新時代」風格，簡約而精緻。然而，其核心味道比想像中更為細膩。在魚介醬油湯底中，高湯的鮮味與醬油的甘甜完美融合，溫和地在口中擴散。自家製的極粗麵條口感Q彈，嚼勁十足。厚切叉燒則是越嚼越有滋味。儘管店家在經營上充滿玩心，但拉麵本身卻是實在誠意的。它不是譁眾取寵的「花瓶」，而是一碗有堅定核心意念的拉麵。
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