日本2025年將有超過2萬種食品漲價
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【共同社6月30日電】日本“帝國數據庫”30日公佈，2025年漲價或計劃漲價的食品累計將超過2萬種，以調味料和飲料為主。若實際超過2萬種，將是2023年以來首次。7月將有2105種，增至上年同期的5倍左右。原材料費、物流費等普遍上漲推高了成本，調查負責人認為“漲價勢頭很可能將持續一段時間”。
到11月為止的公佈內容顯示，已確定有18697種食品漲價。按種類來看，咖喱鹵、高湯製品等“調味料”最多，達到6108種。啤酒、清涼飲料、清酒等大範圍漲價，“酒類及飲料”為4483種，相比上年大增。“加工食品”為4138種，除冷凍食品和海苔外，大米價格飆升也導致盒裝米飯明顯漲價。
7月單月來看，“調味料”最多，為1445種。“點心”為196種，涵蓋巧克力、口香糖、薯片等多種商品。
漲價是多重因素綜合作用的結果，包括原材料價格飆升、人手短缺導致用工成本上升等。近期還出現電費和燃氣費等造成漲價的動向。受中東局勢影響，原油價格一度劇烈波動，帝國數據庫負責人稱“需要關注源自能源的漲價動向”。（完）
文章引用自 https://tchina.kyodonews.net/news/2025/06/f1972fa2a2b4-20252.html
