【共同社5月27日電】25日從共同社問卷調查的統計結果中獲悉,在日本厚生勞動省公佈呼籲個人適量飲酒以防損害健康的指針後,7家大型餐飲連鎖仍將繼續提供酒類暢飲。暢飲也被指可能出現顧客為了回本,做出短時間內大量飲酒這一指針呼籲應避免的行為,具有較高危險性。
飲酒指針在2月首次公佈,並非面向商家。對影響飲酒方式的居酒屋和餐館運營巨頭的應對方針實施調查,結果顯示全部7家巨頭就今後的運營均回答“將繼續”提供暢飲。
關於繼續的理由,除了“顧客的強烈要求”,較多提及的意見還有“能有效吸引顧客”“能預先確保一定的客單價”。(完)
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